我是食品小作坊梁溪区宝善人家食品工作室业主，我叫李嫣。主要产品是无锡传统食品——惠山油酥。

　　宝善人家食品工作室始建于1995年，原名天顺，以西点业起家。在当时无锡特产惠山油酥逐渐被人们所淡忘的情况下，为了不让曾风光一时的着名特产就这么没落，便决定重拾老祖宗留下的非物质文化遗产，让惠山油酥重新得到人们的青睐并将它发扬光大。

　　经过不断的研究尝试，历经了三年的不懈努力后，宝善人家终于研发出了以传统油酥为基础，适合现代人口味的新型惠山油酥。这种油酥采用纯手工工艺，以纯素油及多种果肉、桃仁为原料，经过多道繁杂的加工工序制作而成。

　　现今，为了跟上时代的发展，规范生产，我们以注册商标宝善人家为名，在市场监督管理局的协助扶持下，申领了小作坊证照。力求以严谨的工作态度，规范的操作流程，将惠山油酥这一无锡独有的特色产品继续传承下去。