我是食品小作坊锡山区鹅湖张唐佰年糕团店业主，我叫唐晓华。

　　我的小作坊是鹅湖镇第一家糕团类食品小作坊。小作坊前身是奶奶阿桂在鹅湖家中制作糕团，一直做了30多年，因为受到亲友的鼓励放到集市上售卖，坚持遵循传统工艺进行手工制作，慢慢积累了口碑。

　　顺应时代要求，我们办理了小作坊登记。严格按照食品安全规范和流程进行生产加工，并且根据现代人健康饮食习惯，创新调整配方，让食客吃的放心吃的健康。我们的产品如糯米年糕和青白团等，深受附近居民喜爱，产品质量得到一致肯定。