无锡食检中心顺利通过FAPAS两项国际能力验证
近日,无锡食检中心参加的由FAPAS分析实验室组织的“婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的定性试验”和“婴幼儿配方奶粉中锰的测定试验”两项能力验证考核,结果均为满意。
FAPAS能力验证计划由英国政府食品和乡村事务部(Defra)的执行机构——英国食品与环境研究院(fera)组织,经UKAS认可,由国际标准化组织向全球推荐,是目前最具权威的专业评价检测机构食品分析能力的评估体系。其颁布的满意结果代表对参与实验室检验检测结果有效性和准确性的认可。
婴幼儿配方奶粉基质复杂,配方中添加了氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、低聚糖、核苷酸等多种物质,容易对检测结果造成干扰。参加以婴幼儿配方奶粉作为检测样本的能力验证对检验人员的检测能力提出了更高的要求。
无锡食检中心对标国际一流检测机构,积极参与国际能力验证项目,不断提升实验室技术能力和管控水平。
检验人员严格按照能力验证相关要求,在收到样品前通过添加标准菌种、人员比对等方式实操练兵;收到样品后精准实施,严格按照国家标准和作业指导书对样品进行测定,并通过人员、仪器比对等方式严格把关,在测定过程反复验证结果的准确性,凭借扎实的理论知识、精准的实验操作,以及全面的质控措施,顺利通过考核。
无锡食检中心将继续秉持“科学、准确、进取、高效“的工作理念,不断加强质量体系建设,持续提升检测能力和服务水平,为食品安全检验检测提供更坚实的技术保障。